INGRÉDIENTS:

• 8 à 10 hauts de cuisses de poulet


• 1/2 tasse de ketchup


• 1/2 tasse d' eau


• 1 oignon haché


• 1 gousse d'ail hachée


• 3 c à table de cassonade


• 1 à 2 boîtes de soupe aux tomates Aylmer 284 ml chacunes non diluées


• Sel et poivre


• Un peu de beurre

PRÉPARATION:

• Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et brûnir les hauts de cuisse de chaque côté.


• Mélanger tous les autres ingrédients ensemble dans un bol.


• Verser un peu de cette sauce aux tomates dans un plat allant au four.


• Déposer les hauts de cuisses de poulet.


• Ajouter le reste de la sauce.


• Couvrir avec un papier en aluminium.


• Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure.