INGRÉDIENTS

• 1 tasse de mayonnaise


• 1/4 de tasse de vinaigre de cidre de pomme


• 2 c. à soupe de cassonade


• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon


• 1 c. à thé de jus de citron


• 1 c. à thé de raifort préparé


• 1/2 c. à thé de sel


• 1/2 c. à thé de poivre noir


• 1/4 c. à thé de poivre de Cayenne

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients.


• Verser la marinade dans un sac hermétiqe et ajouter les pilons de poulet.


• Laisser mariner 12 heures.


• Cuire au four à 350F degrés, environ une heure.