INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse de miel 


• 1/4 tasse de vinaigre balsamique 


• 1/4 tasse de sauce soya 


• 1/4 tasse d'huile d’olive 


• 1 gousse d'ail hachée


• 2 c à thé de moutarde de Dijon 


• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION:

Marinade miel balsamique:

• Dans un grand bol, préparer  la marinade en mélangeant tous les ingrédients.


• Déposer dans un sac hermétique.


• Y déposer ensuite le poulet, environ 454 g (entier ou coupé en deux).


• Réserver au frais pendant au moins 8 à 12 heures.


• Cuire le poulet au four à 350F, degrés 1 heure 30 environ.