INGRÉDIENTS

• 3 tasses farine


• 4 c à thé poudre à pâte


• 1/2 c à thé sel


• 1 1/2 tasse fromage cheddar moyen ou fort, râpé


• 1 1/2 tasse lait


• 2 c à table beurre fondu

PRÉPARATION:

• Chauffer le four à 400 °F.


• Mettre la farine, la poudre à pâte, le sel et le fromage dans un grand bol.


• Bien tourner.


• Ajouter le lait et le beurre fondu.


• Tourner pour former une pâte molle.


• Mettre dans un moule à pain beurré.


• Saupoudrer de fromage si désiré.


• Cuire au four à 400 °F de 35 à 40 minutes.


• Retirer du moule pour refroidir.