INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse de purée de pomme


• 1 tasse sucre


• 1/2 tasse huile végétale


• 1 oeuf


• 1 1/2 tasses farine


• 1 tasse de gruau rapide


• 2 c à thé poudre à pâte


• 1/2 cuillère à thé sel


• 1 c à thé bicarbonate de soude


• 1 c à thé lait


• 1 tasse pépites de chocolat


• 1 c à thé vanille

PRÉPARATION:

• Mélanger la purée de pomme, le sucre, l'huile et l'oeuf.


• Dans une autre bol mélanger farine, le gruau, la poudre à pâte et le sel.


• Mélanger le soda avec la lait et l'ajouter dans le mélange liquide et la vanille.


• Mettre le mélange liquide dans le mélange sec et bien mélanger les deux mélanges.


• Faire cuire sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin.


• Cuire environ 10 minutes à 350F.