INGRÉDIENTS

• 1 ½ oz (45ml) de rhum blanc ou ambré


• ¾ oz (22 ml) de sirop simple ou de sirop de canne


• ¾ oz (22 ml) de jus de lime frais


• Tranches de lime minces


• Framboises en brochettes et individuelles au goût


• 2 oz (60ml) d’eau pétillante


• Menthe fraîche (pour décorer)

PRÉPARATION:

• Ajouter tous les ingrédients, sauf l’eau pétillante, et remplir de glace.


• Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar jusqu’à ce que vos doigts soient froids.


• Compléter avec l’eau pétillante.


• Décorer à votre goût.