Recette: Oeufs brouillés à la ciboulette.
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"Servir sur un pain de votre choix et des tranches de radis au beurre !"
INGRÉDIENTS
- 4 oeufs extra gros
- Ciboulette au goût
- 1 à 2 c à soupe de crème à cuisson
- Beurre
PRÉPARATION:
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- Fondre une petite noisette de beurre dans une petite poêle.
- Battre les oeufs en omelette et verse l'omelette dans la poêle.
- Laisser cuire à feu très doux en remuant les oeufs sans s'arrêter.
- Ajouter la crème fraîche et la ciboulette juste avant la fin de la cuisson.
- Arrêter la cuisson lorsque les oeufs sont encore légèrement crémeux.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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