INGRÉDIENTS

• 30 g de graine de sésame


• 450 g de farine de blé 


• 20 g de beurre


• 20 g de sucre roux


• 1½ c à café de sel


• 1 sachet de levure de boulanger spécial pain


• 1 filet d'huile


• 30 g de flocons d'avoine


• 1 1/4  tasse d'eau


• 100 g de farine de seigle

PRÉPARATION:

• Mettre les flocons d'avoine et les graines de sésame dans une poêle et les faire légèrement colorer dans un petit filet d'huile. Puis les réserver.


• Dans la cuve de la machine à pain mettre les ingrédients.


• Sélectionner le programme "pain complet".


• Au "Bip" qui indique la fin de la phase de pétrissage, ajouter les graines torréfiées et laisser le programme se dérouler normalement.