INGRÉDIENTS

• 4 tasses de chou, grossièrement haché


• 1 livres. boeuf haché


• 1 c à café de sauce Worcestershire


• 1 c à café de sel


• 1 c à café de paprika


• 1 oignon haché


• 3 gousses d'ail, hachées


• ½ tasse d'eau


• 1 cuillère à café d'origan


• ½ cuillère à café de basilic


• 680 mL de sauce tomate (ou environ 3 tasses)


• 796 ml de tomates en dés (ou environ 4 tasses)


• 1 tasse de riz, non cuit

PRÉPARATION:

• Ajouter l'oignon, l'ail, la sauce Worcestershire, le paprika, le boeuf haché et le sel à une poêle à feu.


• Cuire jusqu'à ce que le boeuf haché soit dorer (environ 7 à 10 minutes).


• Dans une mijoteuse de 6 quarts, ajoutez du chou, de l'origan, du basilic, de la sauce tomate, des tomates en dés, de l'eau et du boeuf haché et remuez à combiner.


• Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures.


• Dans la dernière demi-heure de cuisson, faites cuire le riz selon les instructions du colis.


• Ajoutez le riz cuit à la mijoteuse et remuez pour combiner.