INGRÉDIENTS

Pour la garniture aux pêches:

• 10 à 12 pêches, dénoyautées et tranchées


• 3 c. à soupe d’amaretto 


• ½ tasse de sucre


• 1 c. à soupe de fécule de maïs

Pour le crumble:

• 1 tasse de farine


• 1 tasse de gros flocons d’avoine


• ½ tasse de cassonade


• ½ tasse de beurre, ramolli

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350 °F et placer la grille au centre.


• Dans un bol, mélanger les pêches, l’amaretto, le sucre et la fécule de maïs.


• Verser le mélange dans un plat à cuisson d’environ 8 po × 8 po, puis réserver.


• Dans un autre bol, combiner tous les ingrédients « pour le crumble », puis saupoudrer sur la croustade.


• Cuire au four pendant 45 à 50 minutes.