Recette: Macaronis long au boeuf haché.
"Servir avec un pain croûté !"
INGRÉDIENTS
- 750 g boeuf haché maigre
- 1 boîte jus de tomate de 540 ml
- 2 boîtes soupe aux tomates de 284 ml ou plus au goût
- 1 boîte macaronis longs
- 1 oignon
- 2 c à thé ail broyé
- Sel et poivre au goût
- 2 c à table huile
PRÉPARATION:
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- Couper l'oignon en petits morceaux et faire revenir dans une poêle avec l'huile.
- Rajouter le boeuf haché et l'ail dans la poêle et faire cuire avec les oignons environ 8 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
- Bien saler et poivrer la viande.
- Entretemps, faire bouillir une boîte de macaronis longs jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
- Étendre la viande et les oignons dans un plat de 9 x 13 pouces.
- Mettre les pâtes cuites par-dessus la viande.
- Ajouter le jus de tomate sur les pâtes.
- Ajouter les deux boîtes de soupe aux tomates Aylmer et mélanger avec les pâtes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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