INGRÉDIENTS

• 2 lbs boeuf haché


• 1 boîte tomate de 19 oz


• 1 1/2 boîte jus de tomate de 19 oz


• 1 boîte petite pâte de tomates


• 1 paquet légumes à spaghetti surgelés ou 3 oignons moyens seulement


• 1 gousse d'ail ou de l'ail haché


• 1 1/2 c à thé poudre de cari


• 8 feuilles de laurier ou 1 c. à thé de laurier en poudre


• 1 c à thé épices mélangées


• 1 c à thé tabasco


• Sel et poivre au goût


• 1 pincée assaisonnement au chili

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients dans une rôtissoire.


• Faire cuire au four à 350 °F pendant 2 heures.


• Brasser de temps en temps.


• Laisser refroidir et mettre dans des plats de plastique ou pots Masson.

 Je double et triple la recette assez souvent !