INGRÉDIENTS

• 250 ml (1 tasse) de vin rouge


• 30 ml (2 c. à soupe) de miel


• 2 rondelles d’orange


• 1/2 pomme, coupée en dés


• 1 petit bâton de cannelle


• 1 clou de girofle


• 1 anis étoilé

PRÉPARATION:

• Dans une petite casserole, porter tous les ingrédients à ébullition, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 5 minutes.


• Retirer du feu et passer au tamis avant de servir.