INGRÉDIENTS

• 1 livre de rosbif en lanières


• 1/3 tasse d'huile 


• 1 c à table vinaigre balsamique 


• 1 c à table de sirop d'érable ou miel


• Vin blanc fruité au goût


• 1 c à table cassonade


• 2 c à table bovril au boeuf


• Épices à steak Elmamia

PRÉPARATION: @

• Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients sauf les épices.


• Saupoudrer avec les épices.


• Laisser mariner la viande de 12 à 24 heures au réfrigérateur.


• On peut ajouter des graines de sésame.


• Griller les lanières de boeuf sur une plaque pour grillades.