INGRÉDIENTS

• 1 oignon haché fin


• 2 c à table beurre


• 10 tasses eau


• 1 c à table bouillon de poulet en poudre ou liquide


• 1 boîte (19 oz) tomate étuvées


• 1 boîte (10 oz) crème de tomates Aylmer's


• 1 sachet soupe au poulet Lipton


• 1/2 tasse céleri haché fin


• 1 c à thé sel


• 1/2 c à thé poivre


• 1/2 tasse nouilles à soupe (nouilles droites, alphabet, étoiles, tubes, vermicelles, etc.)

PRÉPARATION:

• Faire fondre le beurre et faire dorer oignon.


• Ajouter l'eau et au point d'ébullition ajouter le concentré de poulet, les tomates étuvées, crème de tomate, céleri, sel et poivre.


• Bouillir environ 1 heure à feu moyen.


• Ajouter le sachet de soupe Lipton et les nouilles, cuire environ 1/2 heure.


• Rajouter de l'eau au besoin si trop épaisse.