INGRÉDIENTS

• 2 tasses de cheddar extra-fort râpé


• 225 grammes de fromage à la crème, ramolli


• 1/2 tasse de sauce à salade Miracle Whip ou une vraie mayonnaise


• 1 pot (113 g) de piments rouges haché très finement, égouttés


• 1 piment jalapeño, épépiné et haché 


• ¼ de c à café de poudre d'ail


• ¼ de c à café de poivre de Cayenne moulu (facultatif)


• ¼ de c à café de poudre d'oignon


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Dans un grand bol, mélanger le cheddar, le fromage à la crème, la mayonnaise, le piment, le jalapeño haché, la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et la poudre d'oignon.


• Mélanger les ingrédients du fromage pimenté dans un bol en verre.


• Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène.


• Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre noir.