INGRÉDIENTS

Pour les beignes:

• 2 tasses de farine tout usage


• 2 c. à thé de poudre à pâte


• 1/3 tasse de sucre


• 1/2 tasse de miel


• 1/3 tasse de lait 


• 1/3 tasse de beurre non salé tempéré


• 2 oeufs


• 1 c. à thé d'essence de vanille blanche

Pour le glaçage:

• 1 1/2 tasse de sucre à glacer


• 1 c. à soupe de miel


• 2 c. à soupe d' eau

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 350°F.


• Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre.


• Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.


• Transvider la préparation dans une poche à pâtisserie munie d'une douille unie.


• Remplir 14 alvéoles de moules à beignes antiadhésifs de pâte jusqu’aux trois quarts.


• Cuire au four pendant 25 à 30 minutes.


• Laisser tiédir.


• Dans un petit bol, mélanger à l'aide d'un fouet tous les ingrédients pour le glaçage et enrober chaque beigne de glaçage.