INGRÉDIENTS

• 4 tomates rouges


• 1 concombre anglais


• 1 oignon rouge


• Quelques feuilles de salade de votre choix


• 3 c à table huile d'olive


• 1 c à table vinaigre balsamique


• 1 c à table jus de citron


• Basilic


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

• Couper les tomates et le concombre en dés et les déposer dans un saladier.


• Ajouter la salade en feuille


• Émincer l'oignon et l'ajouter aux légumes.


• Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron.


• Saler, poivrer et couvrir de basilic au goût.


• Laisser macérer au réfigérateur pendant 20 minutes.