INGRÉDIENTS

• 3 tasses de pépites de chocolat noir ou mi-sucré


• 1 Boite Lait condensé sucré (style Eagle Brand)


• 1 pot de cerises au Marasquin 375 ml pour mélanger au fudge (réserver le jus)


• 1 pot de cerises au marasquin 375 ml pour mettre sur le fudge


• 1/2 tasse noix de coco rapée


• 1/2 tasse Arachides concassées ou noix de grenoble (facultatif si allergies)

Coulis Cherry Blossom:

• 8 c à soupe de sirop des cerises


• 1 tasse sucre à glacer

PRÉPARATION:

• Dans un plat pour micro-onde 1 litre, mélanger les pépites, le lait condensé et chauffer au micro onde 3 minutes pour faire fondre les pépites de chocolat.


• Ou plus au besoin.


• Bien mélanger.


• Couper les cerises en 2 et ajouter les au mélange de chocolat avec la noix de coco et bien mélanger.


• (Tu peux mettre les arachides dedans et mélanger ou mettre les arachides sur le dessus une fois que tu as versé ta préparation dans le moule).


• Verser dans le moule et réfrigérer pour 4 heures.


• Une fois que le fuge est pris, faire le coulis en mélangeant le sirop et le sucre en poudre.


• Verser sur le fudge durci.


• Couper en morceaux.