INGRÉDIENTS

Partie 1:

• 3 c à table beurre


• 1 gros oignon émincé


• 1 carotte en rondelles


• 4 tasses navets en cubes

Partie 2:

• 2 c à table farine


• 5 tasses bouillon de poulet


• Sel et poivre


• 1 pomme de terre douce

Partie 3:

• 1 tasses lait


• 1/3 tasse sirop d'érable

PRÉPARATION:

• Faire suer les ingrédients de la partie 1 à feu doux 10 minutes.


• Ajouter les ingrédients de la partie 2.


• Mijoter jusqu'à la cuisson parfaite et passer au robot.


• Ajouter les ingrédients de la partie 3.