Recette: Salade de petites coquilles et légumes.
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"Facile à faire et si bon !"
INGRÉDIENTS
- 3 tasses (750 ml) de pâtes alimentaires courte, cuites
- 1 poivron rouge en dés
- 1/2 concombre en dés
- 1 branche de céleri en dés
- 2 échalotes en petits morceaux
- 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette Italienne Gold ou régulière
- Sel et poivre
PRÉPARATION:
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- Cuire les coquilles aldenter.
- Couper les légumes à votre goût.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Verser la vinagrette sur la salade.
- Mélanger encore une fois.
- Réfrigérer 2 heures et servir froide.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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