INGRÉDIENTS

• 1 petit oignon haché


• 1 gousse d'ail hachée


• 1 c à table beurre


• 1 tasse Ketchup


• 1/2 tasse eau


• 1/2 sachet de sauce barbecue en poudre


• 3 c à table cassonade


• 2 c à table sauce Worcestershire


• 1 c à table moutarde


• 2 gouttes sauce tabasco


• Un poulet en morceaux

PRÉPARATION:

• Sauter l'oignon et l'ail dans 1 c.à soupe (15 ml) de beurre.


• Ajouter ketchup, eau, cassonade, sauce Worcestershire, moutarde, sauce Tabasco et laisser mijoter 10 minutes.


• Dans un plat allant au four, placer les morceaux de poulet que vous avez coupés au préalable.


• Verser la sauce sur le poulet et cuire à 350°F (180°F) pendant 60 minutes.


• Arroser occasionnellement durant la cuisson.