Recette: Boules croustillantes au beurre d'arachides.
"J'aime en avoir au congélateur !"
INGRÉDIENTS
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de sirop de maïs
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 1 tasse de noix de coco râpée sucrée
- 4 tasses de céréales de riz (Rice Krispies)
- 1 1/2 tasse de pastilles de chocolat au lait
PRÉPARATION:
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- Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le sucre et le sirop de maïs. Porter à ébullition pendant 20 secondes.
- Dans un grand bol, verser la préparation de l'étape 1, ajouter le beurre d'arachide, la noix de coco et les céréales.
- Bien mélanger et laisser tiédir 10 minutes.
- À l'aide de vos mains, façonner des boules.
- Au besoin, humidifier vos mains légèrement pour faciliter cette étape.
- Déposer les boules sur une plaque à cuisson tapissée d'un papier parchemin.
- Dans un bain-marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat.
- Enrober chaque bouchées de chocolat et déposer sur la plaque avec le papier parchemin.
- Laisser réfrigérer 30 à 45 minutes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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