On n'est jamais si bien servi que par sa maman

Galettes de pommes de terre au bacon

Galettes de pommes de terre au bacon

"Un mariage parfait entre le croustillant des patates et le fumé du bacon, à déguster sans attendre !"

INGRÉDIENTS

8 pommes de terre nouvelles de 1 1/2 po

1/2 tasse eau

2 cuillères à table vinaigrette Tomate confite et origan CALORIE-WISE KRAFT

1/2 tasse fromage Mozza-Cheddar râpé CRACKER BARREL léger

4 tranches de bacon avec 33 % moins de sodium, cuit, émietté

PRÉPARATION

Pour convertir longueurs, températures, poids et volumes en vigueur en France. CLIQUEZ ICI

1- Mettre les pommes de terre et l'eau dans un bol de 2 litres allant au micro-ondes. Faire cuire à intensité ÉLEVÉE 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisser reposer 5 minutes.

2- Égoutter les pommes de terre; les mettre sur la surface de travail. Aplatir les pommes de terre pour en faire des galettes de 1/2 pouce d'épaisseur.

3- Faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les galettes de pomme de terre; faire cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner les pommes de terre; les garnir de fromage et de bacon. Couvrir; poursuivre la cuisson 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

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Bon appétit!
Maman xx;)

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Galettes de pommes de terre au bacon

INGRÉDIENTS

8 pommes de terre nouvelles de 1 1/2 po
1/2 tasse eau
2 cuillères à table vinaigrette Tomate confite et origan CALORIE-WISE KRAFT
1/2 tasse fromage Mozza-Cheddar râpé CRACKER BARREL léger
4 tranches de bacon avec 33 % moins de sodium, cuit, émietté

PRÉPARATION

1- Mettre les pommes de terre et l'eau dans un bol de 2 litres allant au micro-ondes. Faire cuire à intensité ÉLEVÉE 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisser reposer 5 minutes.

2- Égoutter les pommes de terre; les mettre sur la surface de travail. Aplatir les pommes de terre pour en faire des galettes de 1/2 pouce d'épaisseur.

3- Faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les galettes de pomme de terre; faire cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que le dessous soit doré. Retourner les pommes de terre; les garnir de fromage et de bacon. Couvrir; poursuivre la cuisson 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.

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