INGRÉDIENTS

• 4 tasses de bouillon de boeuf


• 2 tasses de bouillon de poulet


• 1 boîte (19 oz) de jus de tomate


• 1/3 boîte de spaghettini ou vermicelles


• 1 gros oignon haché


• 1 céleris en petits cubes


• Sel et poivre

PRÉPARATION 

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• Faire revenir l'oignon et le céleri dans du beurre.


• Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon le mode d'emploi, en les cassant en morceaux de 2 pouces.


• Déposer les bouillons, le jus de tomates ainsi que 1 c. à soupe de sel et la préparation oignon/céleri.


• Quand les pâtes sont cuites, les égoutter et les ajouter au bouillon.