Recette : Bucatini au bœuf et aux tomates de notre enfance
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"Le plat réconfortant de mon enfance, prêt en 20 minutes !"
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 lb (680 g) de bœuf haché
- 1 boîte (284 ml) de crème de tomate
- 1 boîte (796 ml) de tomates en dés
- Environ 450 g de bucatini
- 3 c. à soupe de poudre d’oignon
- 2 c. à soupe d’origan
- 1 c. à thé de thym
- 2 c. à thé de piment broyé
- Huile pour la cuisson
- Poivre et sel au goût
PRÉPARATION :
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- Fais cuire les bucatini selon les instructions sur l’emballage.
- Dans une grande poêle, chauffe un peu d’huile et fais revenir le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.
- Ajoute tous les autres ingrédients (sauf les pâtes) au bœuf, mélange et laisse mijoter environ 7 à 8 minutes.
- Ajoute les pâtes égouttées dans la sauce, mélange bien et sers immédiatement.
Conseil : Pour un goût encore plus riche, laisse mijoter la sauce quelques minutes de plus avant d'ajouter les pâtes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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