Recette : Marinade ultra-facile pour brochettes de poulet
"Un mélange sucré-salé qui va sublimer vos grillades !"
INGRÉDIENTS
- 1 tasse d'huile
- 1/2 tasse de miel
- 4 c. à soupe de sauce soya
- 4 c. à thé de jus de citron
- 2 gousses d'ail, émincées
PRÉPARATION :
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- Dans un bol, mélange tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une marinade homogène.
- Verse la marinade sur le poulet dans un sac refermable ou un plat. Laisse mariner au réfrigérateur pendant au moins 6 heures (idéalement toute la nuit). Remue ou retourne le poulet de temps en temps pour bien l'imprégner.
- Égoutte le poulet et enfile-le sur des brochettes. Fais cuire sur le BBQ ou au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit.
Conseil : Cette marinade est aussi parfaite pour le porc ou les crevettes.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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