INGRÉDIENTS

• 1 lb de dinde ou poulet haché


• 1 gros oignon haché


• 1 c à soupe de beurre


• 500 g pâtes boucles


• 2 boîtes de tomate italienne 796 ml


• Fromage parmesan au besoin


• 2 c à soupe d'huile d'olive


• Sel et poivre

PRÉPARATION:

•  Cuire les pâtes al dente. Réserver.


• Cuire le poulet haché dans du beurre avec l'oignon.


• Ajouter tous les autres ingrédients et amener à ébulition.


• Laisser mijoter4 minutes.


• Ajouter les pâtes et retirer du feu.


• Laisser le couvert et laisser reposer 20 minutes.


• Servir avec du fromage parmesan au goût.