INGRÉDIENTS

• 1 tasse de goberge en morceaux (ou imitation de crabe)


• 5 c. à soupe de sauce à salade (type Miracle Whip), diluée dans un peu de lait pour obtenir une texture crémeuse


• 4 échalotes, émincées


• 2 branches de céleri, en dés


• 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon


• Basilic, ciboulette (au goût)


• Épices à salade, sel et poivre, au goût

PRÉPARATION :

• Dans un grand bol, mélange tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.


• Couvre et place au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour que les saveurs se développent.


• Sers bien frais, en accompagnement ou sur un lit de laitue.

Conseil : Cette salade est délicieuse en sandwich ou sur des craquelins.