INGRÉDIENTS

• oeuf battu


• 1 paquet de pâtes wonton

Bouillon:

• (3 tasses) de bouillon de poulet


• (1 c. à thé) d' huile de sésame


• (2 c. à thé) de sauce soya


• 2 oignons verts émincés


• Sel et poivre a goût

Garnitures:

• 330g de porc haché


• 2 oignons verts émincés


• (2 c. à thé) d' huile de sésame


• (1 c. à soupe) de sauce soya


• Sel et poivre au goût

PRÉPARATION:

• Mélanger ensemble tous les ingrédients de la garniture.


• Mettre 1 c. à thé de farce par pâte à won-ton, badigeonner les 4 côtés de la pâte avec l'oeuf battu, puis bien fermer.


• Pour le bouillon, porter tous les ingrédients à ébullition, puis ajouter 8 à10 won-ton.


• Laisser mijoter environ 3 minutes et servir.