INGRÉDIENTS

• Saucisses fumées 500 g (coupées en rondelles ou format cocktail)


• 1/2 tasse de auce barbecue de votre choix


• 4 c à soupe Ketchup


• 4 c à soupe moutarde (jaune)


• 4 c à soupe de cassonade ou de sirop d'erable pour un effet encore plus laqué.

PRÉPARATION:

• Couper les saucisses en rondelles épaisses d'environ 2 cm.


• Mélanger les sauces (barbecue, ketchup, moutarde) directement dans une poêle ou une casserole.


• Ajouter les rondelles de saucisses fumées dans la sauce et remuer pour bien les enrober.


• Laisser mijoter à feu moyen-doux pendant 10 à 15 minutes.