INGRÉDIENTS

• 2 tasses de chou haché grossièrement


• 1 1/2 lbs de boeuf haché


• 1 c. à thé de sauce worcestershire


• 1 c. à thé de sel


• 1 oignon haché


• 3 gousses d'ail émincées


• 1 c à table d'origan


• 1/2 c. à thé de basilic


• 796 ml de boîte de tomates en dés, non égouttées


• 1/2 tasse d'eau


• 1 tasse de riz converti d'Uncle Ben

PRÉPARATION:

• Ajouter le boeuf haché, l'oignon, l'ail, la sauce worcestershire, le sel et le paprika dans une grande casserole à feu moyen.


• Cuire jusqu'à ce que le boeuf haché soit bien cuit.


• Incorporer le chou, l'origan, le basilic, les tomates en dés, l'eau et le riz et porter à ébullition.


• Une fois à ébullition, réduire le feu à moyen-doux.


• Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit et le liquide absorbé.