INGRÉDIENTS

• 5 poitrines de poulet


• 2 oignons verts (parties blanche seulement) hachés


• 2 gousses d'ail finement hachées


• 1 c. à thé gingembre finement haché


• 3 c. à table cassonade


• 2 c. à table huile végétale


• 2 c. à table sauce de poisson


• 1 c. à table sauce soya claire


• 1 c. à table sauce d'huîtres


• 2 c. à table miel


• 1 c. à table jus de lime


• ¼ c. à thé poudre de piment chili


• 1 filet d'huile de sésame

PRÉPARATION:

• Mélanger tous les ingrédients ensembles.


• Déposer le poulet dans un sac hermétique.


• Verser la marinade et laisser mariner 6 à 12 heures.


• Cuire sur le bbq.