INGRÉDIENTS

• 3 échalotes


• 1 c. à soupe de sauce soya


• 1 c. à thé de vinaigre de riz 


• 1 c. à thé sauce hoisin 


• 1/4 c. à thé d'huile sésame


• 1 c. à thé fécule de maïs (corn stach)


• 6 tasse de bouillon de poulet ( moi je prend bovril poulet) 


• 1 c. à thé d huile sésame 


• 1 paquets de pate won ton


• 1/2 lb de porc haché

PRÉPARATION 

• Mélanger dans un bol le porc, échalottes, sauce soya , vinaigre de riz , sauce hoisin . fécule de mais (corn stach )


• Ajouter 1/2 c. à thé d'huile sésame


• Mélanger le tout et déposer au centre.


• Sur le bout d'une cuillère à thé, prenez un bol d'eau avec fécule de maïs dedans pour mouillé le bord de la pâte Won Ton.


• Bien presser. Quand tout est fini, mettre dans le bouillon. Ajouter le paquet d'échalotes.


• Laisser mijoter et servir.