INGRÉDIENTS

• 500 g de poulet en bouchées


• 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet


• 4 c. à soupe de sauce soja


• 4 c. à soupe de cassonade (ou sirop d'érable)


• 1 c. à thé de fécule de maïs


• 1 c. à table d'huile pour la cuisson

PRÉPARATION:

• Chauffer l'huile dans un poêlon à feu moyen.


• Cuire les bouchées de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés.


• Mélanger le bouillon, la sauce soja, la cassonade et la fécule de maïs dans un bol.


• Verser la sauce sur le poulet dans le poêlon.


• Brasser et laisser mijoter 5 minutes jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse et brillante.