Recette : Patates grecque ( Style Resto le Vieux Duluth )
"Un accompagnement croustillant, parfumé aux herbes et digne d'un bon resto !"
INGRÉDIENTS
- 2 onces ( 4 c à soupe d'origan)
- 1 once ( 2 c à soupe de poivre blanc)
- 1 tasse de base de poulet en poudre Berthelet
- Mélanger cette préparation et réserver
PRÉPARATION :
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- Couper les patates non pelées et lavées en quartiers en 6 ou 8 sur la longeur.
- Faire cuire dans la friteuse.
- Sortir de la friteuse et les déposer dans un bol et ajouter un peu de jus de citron.
- Saupoudrer du mélange épices.
- Vous aurez besoin d'environ 3 à 4 c à soupe.
- Bien mélanger.
NOTE : Pour le restant d'épices mettre dans un plat hermétique pour une prochaine fois.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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