INGRÉDIENTS

• 1 abaisse de pâte à pizza (maison ou du commerce)


• 125 ml (1/2 tasse) de  sauce Alfredo


• 115 g de bacon coupé en morceaux et cuit


• Crevettes (nordiques ou décortiquées) au goût


• 1 échalote française, tranchés finement


• Fromage mozzarella râpé 


• Sel, poivre, et fines herbes (ciboulette ou basilic frais)

PRÉPARATION:

• Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).


• Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin selon cette méthode.


• Badigeonner la base avec la sauce.


• Répartir les morceaux de bacon, les oignons et les crevettes sur la surface.


• Couvrir généreusement de fromage mozzarella.


• Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu.