INGRÉDIENTS

Base:

• 4 barres Mars de taille standard (environ 200 g/7 oz) 


• 1 c. à soupe de sirop de maïs


• 3 oz ou 85 g de beurre


• 4 oz ou 110 g de céréales de riz soufflé/riz Krispies

Couche de caramel:

• 4 oz ou 110 g de beurre


• 3 oz ou 85 g de sucre brun foncé


• 2 c à soupe de sirop doré


• 7 oz ou 200 g de lait concentré (une demi-boîte)


• 8 oz ou 225 g de chocolat, pour couvrir

PRÉPARATION:

• Coupez les barres Mars en tranches et placez-les dans une casserole avec le beurre et le sirop.


• Faites fondre à feu doux jusqu'à obtenir une sauce chocolatée homogène.


• Mélangez la sauce Mars Bar aux Rice Krispies et pressez le tout dans un moule carré de 20 cm/8 pouces tapissé.


• Ensuite, mettez le beurre, le sucre, le sirop et le lait concentré dans une casserole et faites fondre à feu doux jusqu'à frémissement, en remuant fréquemment.


• Laissez mijoter pendant environ 5 minutes (continuez à remuer ) puis versez sur la base.


• Mettez au réfrigérateur pour faire prendre.


• Faites fondre le chocolat et versez-le sur le caramel.


• Laissez prendre puis coupez en carrés et dégustez.