INGRÉDIENTS

• 4 c à table de beurre


• 5 c à. table de farine


• 1/4 c à. thé sauge


• 1/4 c à. thé de poudre d’ail


• 1/4 c à. thé poivre noir


• 1 cube de bouillon de boeuf


• 1 cube de bouillon de poulet


• 2 tasses d’eau

PRÉPARATION :

• Faire comme une sauce blanche. 


• Faire un roux dans la farine et le beurre.


• Ajouter le bouillon boeuf et poulet mélangé dans l’eau.


• Mélanger au fouet.