INGRÉDIENTS

• 250 ml (1 tasse) de noisettes naturelles


• 160 ml (2/3 tasse) de lait en poudre


• 160 ml (2/3 tasse) de cacao en poudre


• 160 ml (2/3 tasse) de lait


• 80 ml (1/3 tasse) de miel


• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de vanille

PRÉPARATION :

• Au robot culinaire, à puissance maximale, réduire les noisettes en poudre la plus fine possible.


• Cette étape prend environ 5 minutes.


• Racler les rebords au besoin.


• Ajouter le lait en poudre et le cacao et mélanger.


• En laissant le moteur tourner, ajouter le lait, le miel et la vanille par l’ouverture sur le couvercle du robot. Mélanger 2 minutes à puissance maximale.


• Racler les rebords et mélanger 2 minutes de plus ou jusqu’à l’obtention d’une tartinade très lisse et homogène.


• Transvider dans un contenant hermétique et réfrigérateur avant d’utiliser.

Servir sur du pain grillé.

Se conserve au moins 3 semaines au réfrigérateur.