INGRÉDIENTS

• 3 cuillères à table fécule de maïs


• 2 tasses lait


• 2 cuillères à table sucre


• 1 cuillère à thé essence de vanille


• Confiture de votre choix

 PRÉPARATION :

• Diluer la fécule de maïs dans un peu de lait.


• Ajouter le reste du lait et le sucre. Bien mélanger.


• Cuire au bain-marie à feu lent jusqu'à épaississement. Laisser bouillir environ 2 minutes.


• Laisser refroidir et ajouter la vanille. Bien mélanger.


• Déposer la confiture dans le fond des coupes à dessert ou des petits pots masson et verser le blanc-manger sur la confiture.

Réfrigérer quelques heures.