Recette : Boulettes sucrées au miel à la Mijoteuse.
"Servir en entrée ou en plat principal."
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Recette : Boulettes sucrées au miel à la Mijoteuse.
INGRÉDIENTS
Pour les boulettes:
- 1 livre de bœuf haché
- 1 livre de porc haché
- 2 œufs
- 1/2 tasse de chapelure
- 1 oignons haché
- 2 c à thé de sel d’ail ou poudre d’ail
- persil, sel de céleri ,poivre et sel au goût
- bien mélanger le tout et faire des boulettes ( comme des boulettes à ragoût)
Sauce:
- 2/3 de tasse de miel
- 2 tasse de ketchups
- 1 tasse de cassonade
- 6 à 8 gousses d’ail hachées
Mettre le miel au micro-ondes quelques secondes pour facilité le mélange avec les ketchup.
PRÉPARATION:
- Mettre le tout dans la mijoteuse et cuire à Low 4 à 6 heures.
- Vérifier pour pas qu’elles soit trop dure ( si trop de cuisson ).
- Brasser à 1 /3 de la cuisson légèrement pour ne pas défaire les boulettes
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Bon appétit!
Maman xx;)
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