INGRÉDIENTS

• 6 tasses d'eau


• 1/2 tasses de carottes hachées ou en rondelles


• 1 branche de céleri en morceaux


• 1 oignon haché 


• 8 c à thé de bouillon de boeuf concentré liquide


• 1 sachet de soupe à l'oignon 


• 1/2 c à soupe d'ail hachée 


• 2 c à soupe de pâte de tomates 


• 4 c à thé de sauce worcestershire


• 1 c à soupe de sauce chili


• 1 c à thé de persil séché


• 1 à 2 feuilles de laurier 

PRÉPARATION :

• Mélanger ensemble tous les ingrédients dans un grand chaudron.


• Porter à ébullition et puis réduire au minimum et laisser mijoter pendant 60 minutes environ.