INGRÉDIENTS

• 1/2 tasse (125 ml) de beurre salé ou margarine


• 1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs


• 1 tasse (250 ml) sucre blanc


• 1/4 tasse (60 ml) de cassonade


• 6 c. à. soupe (90 ml) poudre de cacao non sucré


• 2 tasses (500 ml) de guimauves miniatures 


• 1 c. à. thé (5 ml) de vanille


• 10 tasses (2500 ml) de céréale rice krispies

PRÉPARATION :

• Placer les céréales dans un très grand bol.


• Mélanger le beurre, le sirop de maïs, les sucres et la poudre de cacao dans une casserole moyenne.


• Porter à ébullition à feu moyen-vif, en remuant.


• Laisser bouillir pendant deux minutes puis retirer du feu et incorporer la vanille et les guimauves jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues.


• Verser sur le blé soufflé et bien mélanger.


• Presser fermement dans une casserole de 9 x 13 tapissée de papier parchemin.

Laisser reposer pendant au moins 30 minutes puis couper en carrés.