INGRÉDIENTS

• 4 poitrines de poulet désossées


• 4 gousses d'ail, hachées


• 4 cuillères à soupe de cassonade


• 3 cuillères à thé d'huile 


• 1 cuillères à thé vinaigre balsamique

PRÉPARATION :

•  Préchauffer le four à 500 ° F et Graisser légèrement un plat à gratin.


•  Dans un petit poêlon, faire revenir l'ail avec l'huile et le vinaigre balsamique jusqu'à ébullition.


•  Retirer du feu et ajouter la cassonade.


•  Déposer les poitrines de poulet dans un plat de cuisson et couvrir avec l'ail et mélange de cassonade.


•  Ajouter le sel et le poivre au goût.


•  Cuire à découvert pendant 15-30 minutes.