INGRÉDIENTS

• -2 tasses de pommes pelées, vidées et coupées en cubes


• -2 tasses de rhubarbe en cubes


• -1/3 tasse de cassonade


• -2c. soupe de farine


• -1/2c. thé de cannelle moulu


• -1c. soupe de beurre fondu


• -2c. soupe de jus de citron


• Pour la garniture :


• -3/4 tasse de farine


• -1/2 tasse de flocons d'avoine


• -1/2 tasse de noix de Grenoble hachées


• -3/4 tasse de cassonade


• -1 pincée de sel


• -1/2 tasse de beurre mou, très mou

PRÉPARATION :

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• Préchauffer le four à 350f


• Dans un bol, mélanger les pommes, la rhubarbe, la cassonade, la farine, la cannelle, le beurre fondu et le jus de citron.


• Mettre dans un plat beurré allant au four. (ou séparer dans de petits ramequins pour des portions individuels)


• Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, les noix, la cassonade et le sel.


• Bien mélanger.


• Ajouter le beurre et bien intégrer à la préparation avec les mains.


• Dans un autre bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, les noix, la cassonade et le sel.


• Bien mélanger.


• Ajouter le beurre et bien intégrer à la préparation avec les mains.