Recette : Gâteau congelé au fromage et aux petits fruits.
"Tellement bon et frais en bouche."
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Recette : Gâteau congelé au fromage et aux petits fruits.
INGRÉDIENTS
- 1 1/2 tasse de chapelure graham
- 1/3 tasse de beurre, fondu
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
- 1 bte (300 ml) de lait concentré sucré
- 1 tasse de yogourt grec nature faible en gras
- 1 c. à soupe du zeste et 1/4 tasse du jus d'environ 2 citrons
- 2 tasses de garniture fouettée Cool Whip décongelée
- 1 tasse de bleuets, 1 tasse de framboises et 1 tasse de fraises tranchées
PRÉPARATION :
- Mélanger la chapelure graham et le beurre; presser au fond et sur les côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.
- Ramollir au batteur le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à consistance crémeuse.
- Ajouter graduellement le lait, en battant.
- Ajouter le yogourt, le zeste et le jus de citron; bien mélanger.
- Incorporer délicatement la garniture Cool Whip.
- Verser dans la croûte.
- Congeler 3 heures ou jusqu'à fermeté.
- Sortir le gâteau du congélateur 15 minutes avant de le servir.
- Mélanger les petits fruits; garnir chaque portion de gâteau de ce mélange.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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