INGRÉDIENTS

• 4 grosses pommes de terre rousses, coupées en tranches


• 4 c. à. soupe (60 ml) d'huile d'olive


• 2 c. à. thé (10 ml) de sel


• 2 c. à. thé (10 ml) d'ail en poudre


• 2 c. à. thé (10 ml) d'assaisonnement italien


• ½ tasse (125 ml) de parmesan râpé

Trempette de votre choix

 

PRÉPARATION :

• Préchauffer le four à 375°.


• Graisser légèrement une grande plaque à pâtisserie et réserver.


• Placer les quartiers de pommes de terre dans un grand bol.


• Arroser d'huile d'olive et mélanger.


• Dans un petit bol, mélanger le sel, la poudre d'ail et l'assaisonnement italien et fromage.


• Mélanger avec les pommes de terre.


• Placer les quartiers de pommes de terre sur la plaque de cuisson préparée en une seule couche avec la peau-côté-vers le bas.


• Cuire au four pendant 25-35 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorée.

Saupoudrer de persil frais!