INGRÉDIENTS

• 3 tasses (750 ml) de poulet effiloché (poulet de rôtisserie désossé)


• 1 tasse et demie (375 ml) de fromage mozzarella râpée


• Le quart d’un oignon rouge tranché finement


• 1/4 de tasse (65 ml) d’herbes fraîches tranchées 


• 3/4 de tasse (190 ml) de sauce BBQ


• 1 pain baguette ou petits pains fourrés

PRÉPARATION :

• Dans un grand bol, ajouter le poulet, 1 tasse et 1/4 de mozzarella, l’oignon, les herbes et 1/2 tasse de sauce BBQ.


• Bien mélanger.


• Si le mélange vous semble trop sec, ajouter de la sauce BBQ.


• Faites une tranchée sur le dessus de votre pain baguette.


• Ajouter le mélange de poulet, du fromage et le restant de sauce BBQ.


• Faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffer à 325 °F (160 °C).