Recette : Brochettes de champignons au Balsamique et ail.
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Recette : Brochettes de champignons au Balsamique et ail.
INGRÉDIENTS
- 2 lb (908 gr) de champignons, tranchés 1/4 po d’épaisseur
- 2 c. à. soupe (30 ml) de vinaigre balsamique
- 1 c. à. soupe (15 ml) de sauce de soya
- 3 gousses d’ail, hachées
- 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de thym, haché
- sel et poivre au goût
INGRÉDIENTS
- Faire mariner les champignons dans le mélange des ingrédients pendant 30 minutes.
- Embrocher les champignons et faites cuire à feu moyen-élevé jusqu'à juste tendres et légèrement carbonisées, environ 2-3 minutes de chaque côté.
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Bon appétit!
Maman xx;)
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